Tập đoàn Balocco – Con đường từ cửa hiệu bánh khiêm tốn đến biểu tượng ẩm thực Ý suốt 100 năm trưởng thành.

## Chặng đường phát triển

### Khởi nguồn từ đam mê kỹ thuật làm bánh

Nhà sáng lập Francesco ra đời năm 1903 tại vùng Narzole, khởi nghiệp công việc bánh ngọt từ năm 11 tuổi. https://balocco.net/

## Các dòng sản phẩm

### Bánh quy đẳng cấp

Risofrolle: Công thức riêng biệt kết hợp hài hòa bột mì Ý nguyên chất.

### Triết lý sản xuất

Bộ ba nguyên tắc: Không sử dụng phụ gia, Nguyên liệu tự nhiên, Giữ nguyên giống gốc.

## Chiến lược hợp tác

### CLB Juventus

Sự hợp tác 12 năm dài trở thành ví dụ điển hình trong sự kết hợp thể thao và ẩm thực.

## Triết lý kinh doanh

Lời hứa phát triển xanh: Sử dụng năng lượng tái tạo toàn phần từ 2020.

## Chiến lược phát triển

Nhà máy mini: Giải pháp sản xuất tức thì cho siêu thị cao cấp.